St. Bernardus Tripel es una cerveza tradicional de la abadía que sigue el clásico estilo 'Tripel'. En la región de Watou, a un tripel se suele denominar 'Bernadetje'. Un bonito homenaje que rinde homenaje a Bernadette, la hija menor de Evariste Deconinck (fundadora de la cervecería en 1946).
St. Bernardus Tripel es una cerveza rubia con un acogedor tono dorado y una espuma aterciopelada impresionante. Tiene un aroma ligeramente dulce y un sabor floral y afrutado en el que amargo y dulce se funden armoniosamente. Gracias a su agradable lupulo, la sensación en boca de esta cerveza es simplemente beatífica. Una cerveza muy accesible que sorprendentemente es ligera en su carácter.