Omnia nace de la colaboración entre Espiga y SOMA Beer, uniendo dos visiones creativas en una Triple IPA que busca expresar la energía pura que desprende el lúpulo. El nombre simboliza esta explosión sensorial, casi sinestésica, en la que los aromas y sabores parecen transformarse en música: un ritmo vibrante, intenso y envolvente que acompaña cada sorbo. Omnia es una oda al poder aromático y la libertad creativa que comparten ambas cervecerías. En nariz, esta Triple IPA despliega un exuberante espectro aromático, donde los lúpulos Mosaic, Citra, Nectaron y Superdelic se entrelazan para ofrecer matices de piña madura, mango jugoso, maracuyá y una brillante nota cítrica. Notas más profundas de melocotón, una suave cualidad resinosa y un toque tropical casi dulce completan un bouquet complejo y explosivo, fiel al espíritu de su nombre.
En boca, el 9,5 % de alcohol es sorprendentemente suave, gracias a una base de malta sedosa que soporta la intensidad del lúpulo sin perder el equilibrio. El amargor es firme pero limpio, dando paso a un torrente de frutas tropicales, cítricos dulces y matices herbáceos que fluyen a la perfección. La textura es plena y jugosa, con una suave carbonatación que realza el carácter moderno y fresco de la cerveza. Omnia es una Triple IPA potente, aromática y vibrante, ideal para aquellos que buscan una experiencia lupulada completa. Omnia nace de la colaboración entre Espiga y SOMA Beer, uniendo dos visiones creativas en una Triple IPA que busca expresar la energía.