Denominada Cinq Cents en botellas de 75 cl (25,4 fl. oz.), esta cerveza, con su típico color dorado, aspecto ligeramente turbio y espuma fina, se caracteriza especialmente por su aroma, resultado de una agradable combinación de lúpulo fresco y levadura. Fue elaborada por primera vez por los monjes de Chimay en la abadía de Scourmont en 1966. Son sobre todo las notas afrutadas de moscatel y pasas las que confieren a esta cerveza un aroma especialmente atractivo.